Компактный духовой шкаф с паром CBD 6550.0 W4 Gold Белый Küppersbusch

Духовой шкаф CBD 6550.0  
TFT-дисплей диагональю 3,9“ с текстовым и графическим полями
14 режимов духового шкафа
8 специальных режимов
6 режимов приготовления на пару
Режим sous vide для приготовления продуктов в вакуумном пакете
Прибор идеально комбинируется с вакууматором CSV 6800.0
9 специальных режимов приготовления на пару
Внешний парогенератор
Более 40 автоматических программ
20 избранных программ для сохранения индивидуальных настроек
Установка температуры с точностью до градуса
Плавное открывание и закрывание дверцы
ökotherm®-катализатор духового шкафа
Электронная система управления с сенсорными кнопками
Отображение фактической температуры и рекомендуемой
Электронный таймер (продолжительность программы, окончание, таймер обратного отсчета) с белыми индикаторами
Режим ретро-часов
Съемная дверца с полностью стеклянной внутренней поверхностью
Четырехслойное остекление дверцы
Быстрый разогрев
Экономичный режим 
Демо-режим
Режим ожидания
Галогенная подсветка
Контактный дверной выключатель
Объем: 43 л            Катализатор Ökotherm
                Инверторная технология обеспечивает постоянный уровень нагрева, даже если выбран низкий уровень мощности. Таким образом, энергия используется наиболее оптимальным образом.                
Автоматические программы и избранное
                Многочисленные автоматические программы – залог того, что ваши блюда буду приготовлены превосходно. В вашем распоряжения программы для мучных изделий, рыбы, мяса, овощей и десертов; укажите массу блюда и нужную степень готовности. Вы можете сохранить настройки приготовления любимых блюд в виде избранных программ. Таким образом, когда бы вы не решили приготовить блюдо из цифровой кулинарной книги, вы можете быть уверены, оно получится превосходно.                
Концепция Küppersbusch individual
                Концепция Individual от Küppersbusch предлагает возможность адаптировать некоторые модели с учетом Вашего личного вкуса путем оснащения их дополнительными дизайнерскими комплектами. Полностью индивидуальный внешний вид прибора достигается благодаря одному из различных дизайнов, доступных в качестве аксессуаров.                
Электронные часы и таймер
                Продолжительность, отложенный старт и время окончания программы. Индикаторы белого цвета.                
Подсветка
                Внутри духовых шкафов используется энергоэффективная подсветка с лампами, установленными с двух сторон рабочей камеры, гарантирующие хорошее освещение рабочей камеры.                
Контактный дверной выключатель нагрева
                Защитное устройство, способствующее уменьшению энергопотребления. Если во время работы прибора дверца открывается, то все нагревательные элементы и вентилятор обдува горячим воздухом отключаются.                
MultiTherm
                Кольцевой нагревательный элемент, установленный в задней стенке духового шкафа вокруг вентилятора, гарантирует отличный результат при приготовлении разных блюд на нескольких уровнях без смешивания вкусов и запахов.
                
ökoEmail+
                Как и противни для выпечки, внутренние поверхности рабочей имеют антипригарное покрытие ökoEmail+ плюс. Абсолютно гладкая, не имеющая пор поверхность, предотвращает пригорание к ней жира и остатков пищи. Трудоемкий процесс очистки и применение агрессивных чистящих средств, наносящих вред окружающей среде, остались в прошлом. Благодаря öko-эмали и катализатору ökotherm, достаточно протереть рабочую камеру влажной тканевой салфеткой это практически все, что требуется, чтобы внутренняя часть духового шкафа вновь выглядела как новая.
                
Плавное открывание и закрывание
                Специальная технология амортизирует движение дверцы в крайних положениях, чтобы она плавно закрывалась и открывалась.                
Внешний парогенератор
                Пар генерируется не в рабочей камере, а во внешнем парогенераторе. Это создает правильный микроклимат за считанные секунды.                
Термозонд
                Степень готовности, особенно большого куска мяса, не так просто определить по его внешнему виду. Поэтому, специалисты высокого класса и любители используют температурный зонд, который предоставляет точную информацию о температуре в центре продукта и, следовательно, о степени его готовности. Это означает, что Вы можете приготовить мясо так, как Вам нравится: с кровью, средней или полной прожарки - и при абсолютно точной температуре.                
Sous-Vide
                Готовьте как профессионалы: метод sous vide предполагает разогрев и поддержание постоянной температуры только с помощью пара. Это позволяет готовить блюда исключительно деликатно или разогревать уже готовые блюда в вакуумной упаковке. Идеально сочетается с вакууматором Küppersbusch.                
Приготовление на пару Multisteam
                Испытайте различные возможности приготовления на пару. Наши приборы оснащены как функцией приготовления только на пару (пар 100%), так и функцией сочетания пара и горячего воздуха. Среди последних выделяются режим комбинированного приготовления на пару (50% пара и 50% горячего воздуха) и режим приготовления с частичным паром (25% пара и 75% горячего воздуха). При приготовлении на пару можно задать температуру в диапазоне от 30 до 100°C, что позволяет готовить любые продукты максимально деликатным и мягким способом.                
Сенсорный TFT-дисплей 3.9“
                Для нажатия достаточно просто прикоснуться пальцем к кнопке. После того как вы выбрали одну из многочисленных автоматических программ, вы можете запустить приготовление. Ход выполнения программы будет постоянно отображаться на дисплее прибора.